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「おひさま」のロケ地で、信州そばを喰らう! その1



今日搭乗したFDA福岡-信州まつもと便は、松本市観光大使に任命されたばかりの緑のFDA4号機。
上空から見えるさまざまな陸の風景を、この日の機長は丁寧な機内アナウンスで説明してくれました。
上の写真に写っているのは、本州と四国を結ぶ瀬戸大橋。

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信州まつもと空港に着いたら、予約しておいたレンタカーに乗って、
NHKのドラマ「おひさま」の舞台である安曇野へGO! 

安曇野の穂高神社を目指します。
ここは福岡の志賀島周辺を本拠地にしていた、豪族・安曇族にゆかりのある神社で、
「海神人」が祀ってあります。

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境内の前にそびえ立つ杉は、パワースポットとして人気だそう。

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続いては松本市内に移動し、信州そばの取材撮影。
1軒目では、細切りのもりそば1人前をいただきました。

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終了後、15分ほど離れた場所にある次のそば屋さんへ。
ここでは、おそばの撮影はなしの予定でしたが、
ご好意で3種類のそばを食べさせてくださいました。

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まずは十割そば。そばの香り抜群、コシもすごい!
香りがすごいのなんの。さすが十割。しかも、ここのそばは、十割なのに長い。

一口目は、塩でいただきます。
そばの香りが楽しめます。

次は、つゆで。

次は、つゆに薬味の大根を入れて、次は、薬味のねぎを足して。

そばの香りを楽しむために、一旦、口の中をリセットするために、
わさびを舌の上に直接のせて。

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続いては更科そば。まっしろ~!!
コシが半端なし!! これは、歯応えバリバリの冷麺みたい。
香りはありません。が、が、が、甘い!あま~い! 

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そして、二八そば。
十割そばほどに香りはありませんが、スタンダードでうまし。

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そば大福。中には、抹茶のあんこが入ってます。
上品な和菓子です。手作りで本格的。

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最後に、そば団子。
おひさまのヒロイン陽子の夫となった和成が、
ドラマの中で陽子の家に作って持って行ったという、
あのそば団子を、わざわざ作ってくださってました。

塩味でシンプルでうまい!

ここで、おなかは満腹~。

そして、次のそば屋へ移動。

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ここのそばは、そば実の中心部だけを使ってうつ「吟醸そば」と呼ばれているそば。
更科を通り越して、さらに歯応えコシがすごい! これはそばだけど、そばじゃない!?

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そしてこれも、あまい!?!? 噛み噛みすると、あまいのなんの!
山盛りのもりそばを2盛りたいらげました。
約3時間で6皿+そば大福+そば団子。

これだけそばづくししだけど、同じようなそばは1つもないので飽きることはなし。
さぁて明日もまた、そばづくしの旅が待ってます(^^)v

詳しくは、ひょいとFDA.com http://hyoito-fda.com/ でご覧ください。
信州への旅はカラーズトラベルの、ひょいとFDA宿泊パックで。http://www.colors-travel.com/ 




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青森ねぶた祭、開幕!

巨大なねぶたが青森市街を練り歩く「青森ねぶた祭」。
「ラッセーラッセーラッセーラ!」の掛け声でお馴染みでしょう。
武者や歌舞伎、神話などを題材に
重さ4トンともいわれる山車灯籠が勇壮に練り歩きます。

繁華街の道路いっぱいになるほどの大きさに、まずびっくり!

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乱舞するハネトたちのイキオイに圧倒されそうです。
次々に現れるねぶたは20数台。
大人も、子どもも、「ラッセーラッセーラッセーラ!」
思わず観客席から掛け声を掛けてしまうほど、
祭りの楽しさを体感できました。

お腹がすいたら、なんといっても青森ごはん。
ホタテの貝殻をお皿にして、こんがりと焼きあげる「伝宝焼き」は名物の一つ。
新鮮なホタテたっぷりに、醤油ベースのソースにマヨネーズを入れた一品をいただきました。
とろりとした「伝宝焼き」をごはんに乗せたら、もう止まりません。
味噌ベースの味付けなど店によって、味わいはそれぞれ。
お気に入りの一品に出会うまで、食べ歩くのも楽しそう。

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もう一つ、楽しみにしていたのが「ホヤ」。

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初めて手にした「ホヤ」はまるで、海のパイナップル!
好き嫌いがあるらしいけど、クセになる風味。
貝の歯ざわりと後味にほんのりとした苦味が残ります。

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地酒と一緒にいただきたいおいしさです。
東北に旅したら、ぜひぜひ味わってみてくださいね。
きっと、クセになりますよ!!

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祭りが終わり、人々が帰るころ「金魚ねぶた」が静かに風にゆれる風情もいいですね。
すごく愛らしい提灯です。
これから8月6日まで、青森は熱く盛り上がります。

熊本から名古屋経由で岩手へ行ってきました

阿蘇くまもと空港発10:20のFDA332便に乗り、名古屋小牧空港を経由し岩手へ行ってきました。
熊本から東北はとても不便なイメージですが、実はこの行程だと名古屋での乗継待ち時間も短く、午前中に熊本を出発~お昼すぎにはいわて花巻空港に着きます。

この日は5号機オレンジさんでした。



今回は2泊3日の岩手旅。
その中で出会ったものをご紹介します。

まずは宮沢賢治記念館へ行くと、入口で出迎えてくれるお二人(ネコ)です。
ここに行くと、まずこの二人に出会います。
賢治の歴史を知ることのできるものや、愛用品が多数展示されている、ファンなら立ち寄りたいスポットです。
花巻市内が一望できる、ロケーションもばっちりの場所。

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そしてお次は、宮沢賢治童話村の「銀河鉄道の夜」のご一行さまです。
小学生の時に読んだきりでしたが、また読み返してみたいな~と思う今日このごろ。
花巻市内には賢治に由来するスポットがたくさんあって、花巻全体がファンタジックな雰囲気です。
今の季節は道路沿いの花壇にきれいな花が咲いていて、それだけでも癒やされました。

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次の日は、世界遺産・平泉へ。

平日でしたが、世界遺産登録直後ということもあってか、観光客の方がたくさんいました。

まずは毛越寺。
毛越寺は想像していたよりも広くてびっくり。
池もきれいでしたが、元気いっぱいの緑色をした草木の印象が強く残っています。

↓こちらは、常行堂の前にいらっしゃいます。

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そして中尊寺。
あの金色堂がある中尊寺です。
中尊寺の境内はとても広く、ゆっくり巡っているといつの間にか1時間以上も経っていました。

こちらは松尾芭蕉。
中尊寺を訪れ、うたを残しています。

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中尊寺は金色堂や本堂のほかに、いくつかの支院で構成されています。
こちらはその中の一つ、目の神様が祀ってあるお堂での一枚。
“めめめめめめめめめ”とぶら下がる絵馬です。

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さらにカエル。
“福がかえる”という意味があるとかないとか…

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最後はコチラ。
岩手伝統の鹿踊りです。
9月に開催される「花巻まつり」では、地域の方々による鹿踊りが披露されます。
19の団体が参加するそうなのですが、地域ごとに何か特色があるのか楽しみなところですね。

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初めての東北で一番驚いたのは、暑さ。
熊本よりも暑いのでは?と思うほどの暑さでした。
その日のニュースを見ると、今年の最高気温だったとか。

そして、岩手はとても広い!
藩の違いから文化が少しずつ違ったりと、歴史を遡っていくとまだまだ面白い話が出てきそうです!!

次回は遠野方面や盛岡方面へ行ってまいります!!
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